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廚房餐飲油煙凈化器

發(fā)布日期：2020.08.28

信息摘要：

現(xiàn)在的傳統(tǒng)廚房比較封閉，常常會產(chǎn)生大量油煙，甚至有害氣體，直接威脅員工的身體健康。安裝廚房油煙凈化器設(shè)備的還好點(diǎn)，可以將廚房的油煙抽走凈化，改善廚房環(huán)境...

現(xiàn)在的傳統(tǒng)廚房比較封閉，常常會產(chǎn)生大量油煙，甚至有害氣體，直接威脅員工的身體健康。安裝廚房油煙凈化器設(shè)備的還好點(diǎn)，可以將廚房的油煙抽走凈化，改善廚房環(huán)境。

廚房的爐具需要鼓風(fēng)機(jī)輸入大量氧氣助燃，產(chǎn)生很大噪音。員工長時間在此環(huán)境下工作對心臟不好，所以建議一些傳統(tǒng)廚房可以進(jìn)行一下改進(jìn)，給員工一個舒適的工作環(huán)境。

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: 何為油煙凈化器？

油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。

2020-05-26

: 餐廳后廚異味臭味太大，應(yīng)該怎么去除？

餐飲業(yè)廚房產(chǎn)生帶異味的油煙氣體，經(jīng)靜電式油煙凈化設(shè)備處理后，進(jìn)入光解式油煙凈化設(shè)備。光解式油煙凈化設(shè)備是利用UV紫外燈光束照射油煙氣體，改變油脂的分子結(jié)構(gòu)，將高分子化合物降解成低分子化合物。UV紫外燈光束分解空氣中的氧分子產(chǎn)生游離氧，游離氧攜正負(fù)電子不平衡，所以需要與氧分子結(jié)合，產(chǎn)生臭氧。臭氧對有機(jī)物具有極強(qiáng)的氧化作用，對油煙及其氣味有很強(qiáng)的清除作用。利用紫外線光束和臭氧對油煙分子進(jìn)行光解作用，使其轉(zhuǎn)化成水和二氧化碳，通過排煙管排出。

2020-05-26

: 客戶應(yīng)該如何對油煙凈化器進(jìn)行選擇呢？

依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，達(dá)標(biāo)的油煙凈化器凈化功率必定要高于85%，但是由于安裝的方式不同，和進(jìn)風(fēng)口油煙濃度的波動還有一般風(fēng)機(jī)的匹配是比油煙凈化器大的，所以真實(shí)能到達(dá)85%凈化功率的油煙凈化器，凈化功率必定要在95%以上，那么怎樣的才知道凈化功率在95%以上呢?

2020-05-30

: 餐飲業(yè)油煙污染現(xiàn)狀及防治對策

隨著餐飲業(yè)快速發(fā)展和由此引起的油煙污染日益突出，餐飲業(yè)油煙已成為城市大氣環(huán)境中的主要污染源之一。目前，城市中的大多數(shù)餐館尤其是中小型餐館是直接通過風(fēng)機(jī)將油煙排出室外。油煙冷凝沉積而形成污垢附著在風(fēng)機(jī)上和墻面上，直接影響建筑物的美觀和市容。所排放的油煙和躁聲嚴(yán)重惡化了周圍環(huán)境，對居民的生活和身體健康造成了直接危害。治理餐飲業(yè)油煙污染，勢在必行。

2020-08-28

: 您的油煙凈化器凈化效率達(dá)標(biāo)嗎？

地攤經(jīng)濟(jì)火了以后，真是無時無刻都在被地攤經(jīng)濟(jì)刷屏了。最近看過一則消息說廣東某個小吃街，地攤經(jīng)濟(jì)都安裝了油煙凈化器，可見國家提倡的環(huán)保的重要性，更襯托出了油煙凈化器在餐飲業(yè)的地位。油煙凈化器不僅要安裝，還要通過相關(guān)部門檢測達(dá)標(biāo)。如何自測你的油煙凈化器凈化效率是否達(dá)標(biāo)呢？

2020-08-28

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廚房餐飲油煙凈化器

何為油煙凈化器？

餐廳后廚異味臭味太大，應(yīng)該怎么去除？

客戶應(yīng)該如何對油煙凈化器進(jìn)行選擇呢？

餐飲業(yè)油煙污染現(xiàn)狀及防治對策

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